牛奶透明如水 人们如何健康喝牛奶

　　中老年人喝牛奶可以为身体补充钙质，预防骨质疏松症。但是注意了喝对牛奶才有这样的好处，喝错了可是会损伤身体的。据报道得知，有位女士购买的牛奶透明如水，这是怎么回事呢？建议看看正文，了解详细的信息。

　　牛奶透明如水

　　近日，广东惠州叶女士反应，5月31日在超市购买了一箱牛奶，饮用时发现倒出来的牛奶竟然像水一样。叶女士称，超市表示是质量问题，之前也有这种情况，最后退了几十元现金。6月4日，超市表示已经接到顾客投诉，正在积极处理。

　　那么是什么原因导致牛奶透明如水呢？一般来说，有这些可能：

　　第一种可能是厂家搞错了牛奶箱和清水箱，并不是质量问题。

　　第二种可能是牛奶存在质量问题，比如说属于过期产品，牛奶已经产生了严重变质。由于变质了，导致牛奶蛋白凝结，析出大量水，所以看起来像清水一些。

　　第三种则可能是制作过程中，包装不严实，因为破损而漏气了，从而导致了水乳分层。其中，散装的牛奶更容易出现这种问题，尤其是放在冰箱里之后。

　　注意了，消费者买到的牛奶，发现味道不对，则应该将牛奶倒出来看看，是否存在质量问题。以免摄入变质的饮品，给身体带来极大的损伤。

　　日常该如何选购牛奶

　　1、看保质期

　　购买牛奶的时候，要看看保质期，尽量选择比较新鲜的牛奶。而且不同的牛奶保质期是不同的，比如说有保质期3天之内的，这种的一般是由人工送奶上门的。比如说保质期是30~45天的，这种牛奶采取的是高温灭菌，很适合上班族食用，休假的时候到超市购买后，每天喝一瓶直至喝完。

　　不管保质期多长，建议选购之前一定要看清楚时间，以免忘记了保质期，导致牛奶在家里放的时间太长了，而出现质量问题。

　　2、牛奶并不是越香浓越好

　　市面上有不少品牌推出了香浓类的牛奶，这并不是纯正的牛奶，而且添加了大量的香精、增稠剂调制而成的。真正从奶牛身上挤出来的牛奶，只是有一股淡淡的乳香，非常爽口，一点都不浓。所以说，购买牛奶的时候要注意些，尽量少喝很浓很稠的牛奶，这类牛奶添加剂很多，反而不利于健康。

　　3、看脂肪含量

　　不同的人群对脂肪的需求是不同的，所以人们要根据自己的身体情况选择牛奶。比如说需要减肥的人，孕妇还有血脂高的人，应该选择脱脂奶或者说低脂奶等。而上班族、发育中的青少年等，身体需要的能量比较大，则可以选择全脂类的牛奶饮用。

　　人们如何健康喝牛奶

　　1、睡前喝热牛奶

　　睡觉之前半个小，可以加热一杯牛奶饮用，可以有效治疗失眠，加入少许的蜂蜜，助眠效果会更好。

　　2、牛奶不要煮沸

　　很多人喜欢将牛奶煮沸后饮用，觉得热牛奶更好喝。但其实牛奶不需要煮沸，因为温度太高了会导致牛奶中的乳糖焦化成为焦糖，而这种糖大量摄入身体，很容易诱发癌症。