过山龙,又名草葡萄、葡萄蔓、茜草、风车草,记载于李时珍《本草纲目·草七·茜草》,花期5至6月。过山龙蜂蜜是蜜蜂从过山龙花丛中采集花蜜所酿造而成的蜂蜜。
色若珀-蜜汁色泽略深,润泽清亮似如琥珀。
气香浓-吃时,略有中药香气,养颜、养身亦养心。
味醇厚-口感醇厚,入口甘甜,唇齿留香。
汁浓稠-质地浓稠,富含多种果糖、氨基酸、维生素等。
海南独特的地理环境,四面环海,远离污染,空气纯净,呵护了花蜜的纯度,蜜源地位于火山口地区,森林覆盖率高,土壤中吸收的营养造就了优质的杂花蜂蜜,长年具有充足的日照,年均日照2000小时以上,良好的光合作用造就了好花蜜,四季均有充沛的雨水,年降雨量2067mm以上,充沛雨露提高了花蜜的浓度与营养。
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