一看驼乳品类:市面上常见的容易搞混的两种驼奶产品:调制驼乳粉和固体饮料。驼乳固体含量不低于70%的粉状产品,一般多为配方驼奶粉。需要注意的是,调制驼乳粉驼乳含量必须要达到70%以上。而有些产品直接标明是2%的驼乳粉,或者根本没有标示,原则上,这些其实根本不是驼乳粉,多为固体饮料,也就是一般老百姓所说的假货了。
二看营养成分表:像咱们真正的驼奶粉一般主要的配料就是生驼乳或者乳清粉,乳清蛋白粉等。一般的调制驼乳粉也就是配方粉除了上面的主要成分,还会补充一些对人体有益的健康成分,比如:低聚异麦芽糖、菊粉、营养素,矿物质、牛磺酸、等等。这种配方奶粉一般比较适合对健康需求更高的人群食用。就像对营养要求更高的婴幼儿奶粉基本都是配方奶粉。
但是,也不排除一些商家为了降低成本会在里面混合生牛乳或者其他添加剂,虽然对人体没有什么坏处,但营养价值会受到影响。