对于一罐纯正的骆驼奶粉，骆驼奶清新不腻，有股淡淡的奶香，还带点咸味。由于骆驼在沙漠中吃的都是盐碱性食物，比如红柳、骆驼刺、肉苁蓉、狼毒草等，所以纯驼奶会有稍微有一点点咸。骆驼是自然放养，这意味着骆驼的食物完全源自大自然，这使得只要气候、季节、地理环境等因素有所变化，草场主要植被就会不同，骆驼采食的植被也随之改变，从而导致不同季节骆驼分泌的乳汁口感略有差异。一方面说明骆驼奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质，另一方面也说明奶质醇厚，这比一万倍的浓郁奶香味更有说服力。

1、驼奶稀少。物以稀为贵，这句话大家都知道，无论是什么东西，一旦它的数量稀少，价格就会较高，骆驼奶同样如此。在我国，骆驼大部分是游牧民族散养的，有的家庭中骆驼数量多，有的家庭中骆驼数量少，对于国内巨大的骆驼奶需求，这些骆驼的数量是远远不够的，这也就导致了骆驼奶一直奶源紧张，价格偏贵。