02不含过敏原,蛋白质含量高
有着乳糖不耐过敏症状的人,驼奶是很好的选择。主要是因为驼奶中不含过敏原,因为它基本不含β-乳球蛋白,β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原,对牛奶蛋白过敏的宝宝或大人都可以喝骆驼奶。
03 蛋白分子小,更易消化
骆驼乳中的蛋白分子只有牛奶的十分之一,比羊奶的蛋白分子更小,脂肪球直径也小于牛奶,并且大小均匀,婴幼儿和儿童饮用更容易被消化吸收。